Зима по традиции славян завершается празднованием Масленицы. Это искомо русский праздник, вовремя которого народ действительно веселится, отмечет окончание зимы и встречает весну. Блины, народные гуляния, чаепитие и сжигание чучела – все это прекрасные традиции, которые оставляют только положительные впечатления.
Самостоятельно организовать такой праздник довольно сложно. Это на самом деле очень массовое мероприятие, да еще и на свежем воздухе. Для того, чтобы организация этого праздника принесла удовольствие, можно обратиться к специалистам своего дела и прибегнуть к услугам кейтеринга.
Кейтеринг – это прекрасная услуга, которую обеспечивают специальные службы питания. Приготовление блинов не очень сложная наука, но вот приготовить их на улице, большое количество, да еще и во время празднования, не просто. Зачем обременять себя и трудиться над этим самостоятельно, если можно доверить профессионалам. Они смогут предложить не только быстрое и качественное приготовление основного блюда, но и разнообразят ассортимент блинчиков. Чтобы среди организаторов не возникло споров, какие именно блины готовить, можно приготовить несколько видов.
Выездная блинная кухня может предложить блины со сметаной, со сгущенкой, с вареньем, с яблоками, с курагой, с мясом, и сыром, с ветчиной, с творогом, с красной рыбой, с орехами и курагой. Меню этого мероприятия может быть настолько большим, что здесь найдет себе блины по вкусу даже самый требовательный гурман.
Кроме того, не только блинами одними в этот день могут быть сыты гости. Пирожки – это замечательное русское блюдо. Начинка этих пирожков, также может быть самой разной и повторять начинку блинов, а также придутся по вкусу пирожки с картошкой и капустой, рисом и луком, яйцом и луком. Ну а для особо требовательных можно добавить хачапури, штрудель и соски в тесте.
Ну и какие же блины без чая! Самовар – это визитная карточка русского стола. Чай из самовара обладает неповторимым вкусом! Особенно, если это не электрический, а на углях, в самых лучших традициях празднования Масленицы.
Организация Масленицы заключается не только соблюдении основных традиций, но и в соблюдении техники пожарной безопасности. Даже уличные гуляние, которые связанны с открытым огнем, а именно сжигание чучела, требует повышенной бдительности.
