Производство льда может быть неотъемлемой частью многих предприятий, таких как рестораны, гостиницы, бары и организации здравоохранения. Многие владельцы бизнеса, столкнувшиеся с предстоящей покупкой льдогенератора, уже знают, что им на самом деле может понадобиться для выполнения работы. Однако часто человек, принимающий решение, не знает, что ему нужно знать, прежде чем принять решение о покупке. Кстати, на shopmdm.ru можно купить оборудование для льда из большого ассортимента.
Количество льда
Когда вы выбираете систему для льда, имейте в виду, сколько льда вам понадобится во время пикового потребления, и после того, как лед был использован, какое время восстановления вам нужно. Последнее, что вы хотите, это провести день с исключительно интенсивным использованием и обнаружить, что у вас закончился лед.
Как только вы найдете интересующую вас модель, обязательно проверьте скорость сбора льда, указанную в спецификациях. Эта спецификация представляет собой расчет общего количества льда, произведенного за один 24-часовой период.
Глядя на это, помните, что вам также нужно учитывать пару других вопросов в своих вычислениях. Во-первых, увеличится ли потребление льда в будущем? Во-вторых, сколько льда, не предназначенного для напитков, вам нужно для витрин, упаковки продуктов питания.
Форма льда
Предлагаемые формы отличаются от одного производителя льдогенератора к другому. Вы можете выбрать лед в кубиках различных форм, таких как прямоугольник, полумесяц, цилиндр или другие правильные формы. Вы также можете выбрать чешуйчатый лед, дробленый лед или даже кусочки льда. Это зависит от ваших предпочтений и потребностей.
Если вы не уверены, что подходит для вашего заведения, выберите тип льда в соответствии с потребностями потребителя. Например, потребителю в доме престарелых может понадобиться чешуйчатый лед, а посетитель бара или кафе может предпочесть кубики.
Типы
Автономный блок, также известный как интегрированный блок, является самым простым в установке. Важная вещь, которую следует помнить об этих типах льдогенераторов, заключается в том, что емкость для хранения льда является фиксированной, вы не сможете получить большую емкость для хранения, если она вам понадобится.
Если вам может понадобиться увеличить производительность по производству льда, рассмотрите модульную установку. Что вы можете сделать с модульным блоком, если это необходимо, так это разместить вторую машину рядом с первой поверх большего бункера, тем самым увеличив объем хранилища.
Льдогенераторы бывают двух типов: модели периодического действия и модели непрерывного действия. Блоки периодического действия после сбора партии льда запускают цикл оттаивания. Проще говоря, непрерывные установки работают непрерывно и, таким образом, менее сложны в эксплуатации, чем периодические установки.
Коммерческие льдогенераторы поставляются с тремя типами конденсаторов: с воздушным охлаждением, с выносным воздушным охлаждением и с водяным охлаждением. Наименее дорогими из трех являются конденсаторы с воздушным охлаждением.
